ÁNDESE con cuidado al pisar la báscula: puede echar humo.
Tengámoslo todos, porque los españoles habremos engordado en estas fiestas, que
por fin se acaban, un promedio de tres kilos, que no es poco, a causa de los
atracones. O eso dice expertos de Instituto Médico Europeo de la Obesidad,
quienes calculan que al cabo de cada comilona se pueden consumir entre 2.000 y
3.000 kilocalorías, el equivalente a dos días de dieta normal, lo que supone
unos dos kilogramos en la balanza. Puede que no sea tanto, o que sea más, dependiendo
de los excesos y del comensal. En cualquier caso, sólo pensando en las
hambrunas que sufren muchos seres humanos, deberíamos ruborizarnos. Según
Proyecto Hombre, cada día mueren en el globo 24.000 personas a causa del
hambre, con la particularidad de que el 75 por ciento son niños. Y según la
FAO, 800 millones de personas tampoco comen lo suficiente. Son datos, cifras
que nos pillan lejos, pero que debieran hacernos reflexionar. O que sintiésemos
vergüenza.
(El Progreso, 7/1/10)
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