Un placer, amigos

Es un honor para mi el que visites mi página y espero que descubras algo que pueda interesarte. Además de reproducir los breves artículos de opinión que en días alternos publico en el diario El Progreso de Lugo, sobre variados temas del día a día, también procuro insertar pinceladas de actualidad, de contenido histórico (no al uso) o costumbrista para hacer más amenos los textos, viajes..., aparte de incluir algunos enlaces que pueden ser útiles en determinados momentos. También os invito a seguirme. Un saludo cordial desde la romana y amurallada ciudad de Lugo, la Lucus Augusti, en España.

lunes, 28 de febrero de 2011

Objetivo prestado: Fotografías distinguidas en el premio World Press Photo 2011

Con toda seguridad, la mayoría de los blogueros ya conocen las imágenes ganadoras del prestigioso premio fotográfico World Press Photo 2011, pero aun así me atrevo a reproducirlas, recopiladas de TEJIENDO EL MUNDO, principalmente por dos motivos: soy un pasionado de la fotografía y soy consciente de que a todos los aficionados nos gusta contemplar los mejores trabajos, y otro, al otorgarse el primer premio a una foto relacionada con el maltrato a las mujeres, de que fue víctima la afgana Aisha Bibi, que de por vida llevará el sello en su rostro, obra de un desalmado, como otros muchos que no nos son ajenos. Espero que les gusten.


World Press Photo  es una organización independiente fundada en 1955, sin ánimo de lucro con sede en Ámsterdam,  conocida por organizar uno de los más prestigiosos concursos anuales de fotografía periodística. Estos son los ganadores de la 54 edición de 2011.
Este año la imagen ganadora es un fotografía impactante de la categoría “retratos”,  de  Jodi Bieber elegida entre casi 109.000 imágenes.  El premio 10.000€.
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Aisha Bibi, una mujer de 18 años, de la provincia de Oruzgan, en Afganistán, huyó de la casa de su marido a la casa de su familia, quejándose del trato violento recibido. Los talibanes llegaron una noche, exigiendo que Bibi fuera ajusticiada. Poco después, un comandante talibán pronunció su veredicto, y mientras su cuñado la agarraba, el marido le cortó las orejas y la nariz. Aisha fue abandonada, pero más tarde fue rescatada por cooperantes y militares estadounidenses. Después de un tiempo en un refugio para mujeres en Kabul, fue llevada a Estados Unidos, donde fue tratada de sus heridas y sometida a cirugía reconstructiva. Aisha Bibi vive hoy en los EE UU
“Es una imagen muy fuerte. Se envía un mensaje de enorme potencia al mundo, sobre el 50 por ciento de la población que son mujeres, muchas de los cuales siguen viviendo en condiciones miserables, sufriendo violencia. Es fuerte porque la mujer se ve tan digna, icónica “, aseguran en un comunicado los miembros del jurado.
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El ganador en la categoría “Spot News”, es Péter Lakatos, con su instantánea de un hombre que saltó al vacío tras prenderse fuego en Budapest el 22 de mayo.
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Ricardo Venturi, ganador en la categoría “General News” por la imagen del mercado del hierro en Puerto Príncipe, Haití, en llamas.
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Unamujer llora a su hermano muerto en la India, imagen de Altaf Qadri.
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Mike Hutchings venció en la categoría “Sports” con esta imagen del futbolista uruguayo Martin Caceres dando una patada en la cara al holandes Demyd de Zeeuw durante la semifinal de la copa del mundo de Futbol.
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En “Contemporary Issues”, Marco Di Lauro se impuso retratando este mercado de carne animal de Nigeria como denuncia de la crisis alimentaria del país.
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Categoría “Dayli Life”, Feisal Omar tomó esta imagen de un hombre llevando a hombros un tiburón por las calles de Mogadiscio, Somalia.
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“Arts and Entertainment”, Una mujer llamada Josephine Nsimba, toca el cello en las calles del Congo. Imagen de Andrews McConell.
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“Nature”, Thomas Peschack consiguió esta imagen de un ave tomando tierra en Cabo Giannet, África del Sur.
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Otras excelentes imágenes finalistas:
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Corentin Folhen, consiguió el segundo puesto en “Stories” con la foto de un manifestante en las calles de Bangkok.
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Fotografía de un hombre que tira un cadáver de un niño en el depósito de cadáveres del hospital general de Puerto Príncipe tras el terremoto de Haiti, tomada por el fotógrafo francés Olivier Laban-Mattei,  premiado categoría de “General News”.
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2º premio de “General News”, Monjes tibetanos preparan ceremonia masiva para las víctimas del terremoto de China. Fotografía de Guang Niu.
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3º premio en “General News”, Cabeza de una de las víctimas que ha dejado la guerra por las drogas en México. Foto de Javier Manzano.
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En “Sports”, Gustavo Cuevas logró el 2º puesto con esta cornada al torero Julio Aparicio.
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2º premio en “Contemporary Issues”. Nguyen Thi Ly, de 9 años, es víctima de los gases tóxicos del agente naranja en Vietnam. Fue fotografiada por Ed Kashi.
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2º puesto “People in the News”, El fundador de Wikileaks, Julian Assange, fotografiado por Seamus Murphy.
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2º premio en categoría “Portraits, Stories”, Instantánea realizada por el fotógrafo alemán Wolfram Hahn  que trata sobre los autorretratos en las redes sociales.

domingo, 27 de febrero de 2011

Papá, ven en tren: la peregrina ocurrencia de los 110 kilómetros recupera el viejo eslogan de Renfe

PAPÁ, ven en tren… El desgastado eslogan ideado para que los ciudadanos se espoleasen a hacer uso del ferrocarril, deplorable por incómodo y tercermundista, acaba de recobrar vigencia. Otra improvisada y rara ocurrencia del Gobierno lo rescata ofreciendo un mísero descuento del cinco por ciento en el billete, esta vez para fomentar el ahorro energético en carretera. Un pretexto que, según creo, ni tan siquiera nos afecta de lleno a quienes vivimos en Lugo o en otras ciudades periféricas, porque si es para trenes de cercanías y media distancia, ¿engloba, por ejemplo, los Lugo-Madrid o Lugo-Barcelona ?
Intuyo que no, pero en cualquier caso las penalidades de entonces siguen siendo las de ahora, que los gobernantes no enmendaron en estos años; el trayecto dura más o menos lo mismo que antaño. O casi. Así que con la limitación de 110 a la hora, habrá que eternizarse en la autovía, contribuyendo de este modo al fin esencial inconfesable: recaudar más por los excesos. Habrá muchas multas, que es de lo que se trata; ahorrar es lo de menos. Y tampoco se ahorrará, según oigo decir a varios expertos, porque más que de la velocidad depende del conductor y del vehículo. A ver qué queda cuando paguemos los cambios de señalización, aunque sean pegatinas. Por cierto, como bien se pregunta hoy en diario El Progreso un compañero mío (Miguel Olarte), qué pasa si alguien arranca una o muchas pegatinas y quedan a la vista las limitaciones antiguas. ¿Se podrá multar o no a los infractores? Según la señalización, no burlaban la norma. En fin, dimes y diretes, pero lo cierto es que se trata de una ocurrencia con escaso sentido y, sobre todo, muy antipopular, porque el ahorro tiene que venir de otro sitio, y los políticos lo saben muy bien, porque en algunos casos son privilegios a los que todavía no renunciaron.

viernes, 25 de febrero de 2011

Internet: pruebas de las nuevas versiones de los tres navegadores más utilizados



Más de una vez maldecimos la lentitud de los navegadores en la red, y dudamos sobre cuál es el más indicado para acelerar nuestra impaciencia. La revista EROSKI CONSUMER ofrece un análisis que me parece interesante para valorar las diferentes opciones que se nos ofrecen. Espero que sea de su gusto y utilidad:


Por ANTONIO DELGADO


En mayo de 2009, Eroski Consumer realizó una prueba de uso de los cuatro navegadores para el sistema operativo Windows más destacados. Desde entonces este segmento se ha alterado con la llegada de Google Chrome y la adopción de nuevas tecnologías y estándares web como HTML 5, que han condicionado el modo en que se diseñan las nuevas versiones. El navegador no es solo la forma de acceder a las páginas de la Red, sino que se ha convertido en una plataforma que debe tener capacidad para ejecutar aplicaciones web, reproducir contenidos multimedia, a la vez que manejar gráficos en 3D.
Durante los dos años transcurridos desde la anterior prueba de uso sobre navegadores, la penetración de Internet Explorer ha mantenido el descenso. Según datos de StatCounter, en España ha bajado desde el 60% en 2009 hasta los actuales 48,5% de penetración de mercado. Por su parte, Firefox ha experimentado una leve bajada, del 32% al 29%, mientras que Google Chrome ha sido el navegador web que más ha crecido en este periodo. Desde el 3,6% al poco tiempo de empezar a funcionar hasta el 17% actual. Tanto Safari como Opera, a pesar de actualizarse de forma periódica, no han conseguido aumentar su penetración.
Eroski Consumer ha realizado una prueba de uso de los tres navegadores web más utilizados por los usuarios para analizar cuáles son sus ventajas e inconvenientes en un uso habitual: Google Chrome 9, Firefox 3.6 e Internet Explorer 8 (Seguir leyendo)

jueves, 24 de febrero de 2011

Cacos políglotas: tres rumanos utilizaban 12 idiomas, 80 líneas de teléfono y 40 identidades falsas para estafar por internet

La Guardia Civil de Lugo enseña el material intervenido a los delincuentes
Durante varios años, ejerciendo mi profesión, me ocupé de la información de sucesos y tribunales, y siempre me llamó la atención la habilidad con que actúan la mayoría de los delincuentes. Es verdad que casi siempre acaban siendo apresados, pero también lo es que sus métodos van siempre por delante de los medios que permite aplicar la ley y que utiliza la Policía. Ahora, desde Lugo acaba de ser desarticulada una banda de estafadores, de origen rumano, que actuaba en internet a través de un complejo sistema en el que utilizaban páginas web nada menos que en doce idiomas, cuarenta identidades diferentes y ochenta líneas de teléfono. Hacían ventas, cobraban el dinero y no enviaban el producto a los compradores, al ser también falsas las empresas de mensajería.
La operación se inició a raíz de una denuncia presentada en Monforte de Lemos por un británico y concluyó con la detención de tres delincuentes, dos hombres y una mujer, en Zaragoza, y que alternaban su residencia entre la ciudad maña, Madrid, Guadalajara y Valencia.
La oferta de productos era muy amplia, desde bicicletas, electrodomésticos, instrumentos musicales, menaje del hogar, vehículos, maquinaria agrícola e incluso embarcaciones. Se desconoce el alcance real de la estafa, porque la Guardia Civil sospecha que muchas de las víctimas no formlarán denuncia.
Es evidente que ellos son los culpables máximos, pero también es verdad que hay mucho panoli suelto que colabora como no debiera, porque la ingenuidad o la percepción de que hace el negocio del siglo comprando cosas que parecen chollos y no lo son, son malas compañeras.
Ya verán como dentro de poco están otra vez operando como si nada hubiese ocurrido.

miércoles, 23 de febrero de 2011

Comer palomitas en el cine genera cabreos y tiene sus riesgos


Por suerte es la excepción que no confirma ninguna regla, pero un cabreado joven letón, que además es policía, que veía una película mató a tiros a otro espectador que comía palomitas de forma ruidosa a su lado. No podía soportarlo y de hecho se lo advirtió, y ni caso. De manera menos drástica, aunque por motivo parecido, se pronunció el director de cine, recientemente galardonado con el Goya de Honor, Mario Camus. 
El autor de ‘Los santos inocentes’ y ‘La vieja música’, rodada en buena parte en este periódico, no soporta el olor de las palomitas o cómo absorbe Coca Cola el compañero de butaca; por eso, según confesó en una entrevista, decidió no volver a las salas de proyección y ver los largometrajes en su domicilio, con la seguridad de que no será molestado. 
Seguro que más de uno piensa (o pensamos) lo mismo, porque hay que ver el escaso respeto que evidencian algunas personas cuando se apoltronan en la butaca provistos de una ruidosa bolsa de palomitas o de cacahuetes y que no paran de mascullar y dar el coñazo durante la sesión.      

martes, 22 de febrero de 2011

Dietética: el equilibrio se logra con el conjunto de la alimentación y no con ingestas equilibradas aisladas


¿Cómo adelgazar? ¿Qué comer? ¿Existe la comida perfecta? Estas y otras muchas preguntas nos las hacemos a diario, pero es difícil hallar una respuesta. Recopilo un trabajo de la revista Eroski Consumer que puede tener interés para quienes sienten estas preocupaciones.


La tarea de elegir un alimento "perfecto" desde el punto de vista nutricional o decidir una ingesta o comida idónea no es fácil, ni tampoco real. Es posible que al considerar las distintas comidas que una persona toma con un patrón de dieta equilibrada de forma aislada, muchas de ellas, bien el desayuno, el almuerzo, la comida, la merienda o la cena, pueden parecer desequilibradas si se comparan con el estándar teórico. Aunque hay unos patrones generales de dieta equilibrada para la población general, para articular su alimentación durante el día o la semana, el modo en el que un individuo cumple las recomendaciones puede ser variado. En el caso del desayuno, aunque se estime como modelo el compuesto por lácteos, cereales y fruta, si no contiene todos estos alimentos, pero se contemplan en las comidas posteriores, el balance final de energía y nutrientes del día puede ser igual de equilibrado. Por otra parte, aunque conviene tener presente las raciones de los alimentos que se deben consumir a diario, como frutas y hortalizas, tampoco se ha de olvidar la frecuencia semanal para otros (pescados, legumbres, huevos, carnes). De este modo, el análisis del balance semanal, o al menos de 72 horas (3 días -dos laborables y un festivo- pueden ser identificativos de la manera de comer), se ajusta más a la realidad de los hábitos de consumo de un individuo que la evaluación de qué come en un solo día.

Por Juan Revenga



No hay alimento perfecto

Para darse cuenta de la imposibilidad de encontrar el "alimento perfecto", en primer lugar es preciso considerar que las cualidades nutricionales son muy variadas para todos ellos. Aunque se asocian en grupos que reúnen características nutricionales comunes, siempre hay diferencias cuantitativas y cualitativas que distinguen a unos de otros. Como dato, la carne y la leche son considerados por muchas personas alimentos excepcionales por su aporte nutritivo. Ambos destacan en algunos nutrientes (proteínas y hierro en la carne; proteínas y calcio en la leche) pero otros nutrientes también esenciales no están presentes en su composición (fibra, hidratos de carbono complejos, antioxidantes, etc.).
Se requiere más de medio centenar de nutrientes para mantener un correcto estado de salud
En segundo término, cabe tener en cuenta que las necesidades nutricionales del ser humano son variadas. Se estima que son indispensables más de medio centenar de sustancias para mantener un correcto estado de salud. Por tanto, ningún alimento, ni tan siquiera un grupo concreto de alimentos, reunirá en su composición todos los nutrientes esenciales de los cuales el ser humano tiene total dependencia. Se pone de manifiesto que la idoneidad de una dieta o estilo de alimentación ha de partir de una variedad suficiente de alimentos que cubran esas necesidades. Estos requerimientos, en esencia, se precisan para dar cumplimiento a tres funciones orgánicas generales: las energéticas, las estructurales y las reguladoras.
La correcta incorporación de suficientes alimentos en la dieta con distinta composición, tanto en macronutrientes (hidratos de carbono, lípidos y proteínas) como en micronutrientes (vitaminas, minerales, antioxidantes, etc.), garantizará el adecuado cumplimiento de las mencionadas funciones.

Tampoco ingestas perfectas

El equilibrio dietético se consigue al considerar la frecuencia de consumo diaria y semanal recomendada para ciertos alimentos
Al igual que sucede cuando se consideran los alimentos de forma aislada, es complicado que las distintas comidas del día en las que estos se reparten sean idóneas o perfectas, en cuanto al ajuste de forma estricta a las recomendaciones. Para detectar esta complejidad, basta fijarse en las recomendaciones más frecuentes relativas al consumo de alimentos. La mayor parte hacen referencia a la frecuencia de consumo de los distintos grupos de alimentos en distintos periodos de tiempo (diario, semanal, ocasional), pero sin indicar en qué momento del día se deben incluir esos alimentos:
  • Consumo diario: alimentos ricos en hidratos de carbono complejos (patatas, arroz, pasta y pan, con preferencia por las versiones integrales), frutas, verduras, hortalizas, aceite de oliva y lácteos poco grasos.
  • Consumo semanal: legumbres, pescados, carnes magras, huevos y frutos secos.
  • Consumo ocasional: embutidos, carnes grasas, snacks, dulces, refrescos, bollería, repostería, margarina, mantequilla, etc.
El modelo teórico de desayuno equilibrado con una ración de lácteos, una de farináceos y otra de fruta da lugar a distintas formas de consumo, desde un bol de leche con cereales integrales y zumo de frutas, hasta un bocadillo de queso y dos mandarinas. En caso de no ajustarse al patrón recomendado, lo que no se tome en el desayuno se podrá compensar en las comidas restantes. Esto ocurre cuando se desayuna una tostada de salmón ahumado, se almuerza una pieza de fruta y un puñado de frutos secos y suficientes raciones de vegetales y lácteos durante el día, con el fin de alcanzar las recomendaciones.

Consejos opcionales para cada ingesta

Desayuno. El principal consejo relativo al desayuno es hacerlo y dejar claros los beneficios de emprender los quehaceres diarios de forma adecuada, tanto en los niños como en los adultos. Los consejos más frecuentes sobre la composición del desayuno (alimento lácteo + farináceo + fruta) tienen un valor relativo frente a la "obligación" de tomarlo, casi con independencia de su contenido, siempre dentro de unos límites razonables. Es preferible tomar una tostada con jamón o una fruta, que salir de casa en ayunas, aunque esta ingesta sea insuficiente.
Las comidas principales. En cuanto a su composición, debe incluir al menos una ración de alimentos vegetales, mejor si son dos, tanto en la comida como en la cena. Se puede optar por primeros platos con verduras (cocidas, plancha, horno, salteadas, etc.), ensaladas, cremas o sopas frías o calientes. Las recetas de pasta, arroz o legumbres también pueden combinarse con vegetales. Las guarniciones de los segundos platos representan una buena oportunidad de consumir alimentos de origen vegetal y reducir así la cantidad de proteína y grasa de la carne. Un buen consejo es intentar que el estilo de alimentación sea más "flexitariano", una manera de comer donde abundan los vegetales. Respecto al postre, la opción más adecuada es la fruta fresca, en especial, la de la temporada.
Almuerzos y meriendas. Interesa planificar almuerzos y meriendas con el fin de no llegar con ansiedad y demasiada hambre a las comidas principales. Pequeños bocados de fruta, lácteos sencillos y bajos en grasa (queso fresco, yogur, etc.), un puñado de frutos secos, bocadillos, etc., son soluciones que se pueden acompañar con una infusión.
Las comidas extraordinarias no tienen por qué afectar al equilibrio de la dieta ni a la salud, si se mantienen unos hábitos saludables
De igual modo, es posible que los días señalados trastoquen la "idoneidad" de una determinada ingesta. Es el caso de celebraciones, cumpleaños, navidades, etc. que con frecuencia alteran las recomendaciones generales de las comidas o cenas. No hay que darle más importancia siempre y cuando a lo largo de ese mismo día, y también de los días anteriores y sucesivos, el patrón de alimentación de la persona se adecue a lo saludable. El menú de un día de cumpleaños puede completarse con unos canelones de pescado, solomillo con patatas fritas y, de postre, tarta. La falta de alimentos frescos de origen vegetal, como frutas y verduras, y comer más cantidad de la cuenta serían dos "puntos flacos" en esta propuesta de menú festivo. No obstante, pese a que se aleje de un patrón de menú saludable, si el estilo de alimentación del comensal en conjunto es equilibrado y ésta es una forma esporádica de alimentación, en condiciones de salud, no requiere más atención.

DISTINTAS CULTURAS Y HÁBITOS, DISTINTA SALUD

Las costumbres y los hábitos dietéticos adquiridos por distintas poblaciones en las diferentes regiones del mundo ponen en evidencia la variedad de patrones de alimentación, todos ellos con un trasfondo de equilibrio dietético. La oferta de alimentos caracteriza cada cultura, al tiempo que marca la diferencia en cuanto al aporte de energía y nutrientes.
En Oriente, el arroz es la fuente por excelencia de carbohidratos y energía. La mezcla en un mismo plato de legumbres o derivados de la soja como el tofu garantiza el aporte proteico. Mientras, en Occidente, el pan en todas sus mezclas y presentaciones es el farináceo básico y la carne, el alimento que reporta el mayor porcentaje de proteínas de la dieta, incluso en exceso.
No obstante, para los pobladores de las distintas culturas, y ante la evidencia científica actual, el consumo moderado de los alimentos (en cuanto a la cantidad) y la ingesta de una mayor variedad de vegetales (frutas, verduras, hortalizas, legumbres, cereales integrales) será garantía para gozar de mejor salud.

lunes, 21 de febrero de 2011

Lucía Pérez: inexplicable tozudez del jurado que designó la canción que defenderá en Eurovisión


Con o sin chiquilicuatres, por hache o por be, la elección de quien ha de representar a TVE en el festival de Eurovisión está casi siempre marcado por un extraño proceder, como si se apuntalase el preámbulo de un fracaso. La de Lucía Pérez, una excepcional artista de O Incio, pequeño municipio del sur de la provincia de Lugo, fue quizá la nominación más normal (elegida por el público), entre otras cosas porque sus méritos son irrebatibles, pero no sin polémica.
Tiene poco sentido que decidiendo el jurado un inicial empate a puntos en dos de sus canciones se le asigne la que menos agrada a la artista para defender en Dusselddorf. Ella expresó su disgusto con valentía y razonándolo muy bien: "Somos los cantantes los que tenemos que defender la canción sobre el escenario y no el jurado". Y no hubo nada que hacer, porque no se dio el brazo a torcer en un gesto de tozudez injustificado. Si con 'Que me quiten lo bailao' no obtiene el resultado deseado, quienes se obcecaron, por capricho o convicción, en que fuese la elegida tendrán parte de culpa.
La intransigencia, sobre todo de Boris Izaguirre, está fuera de lugar por muy respetable que sea siempre el criterio de un jurado. Lucía es quien mejor debe conocer sus bazas, y es una pena que si su preferencia es 'Abrázame' no se cumpliese su deseo.
Soy consciente de que el de Eurovisión es un festival que cada vez interesa a menos gente, y uno de los motivos arranca precisamente de las estrategias equivocadas para elegir a los cantantes, como fue el caso de aquel lamentable y grotesco experimento, en plan bufo, de Rodolfo Chiquilicuatre (con todos los respeto para el actor que encarnó el personaje), por el interés de una cadena privada y la complicidad de Televisión Española manejando dinero público. Por lo menos Lucia Pérez tiene solvencia y calidad para hacer un papel digno, que a buen seguro se es forzará por conseguir. Se lo merece por su esfuerzo y por defender su vocación desde que era niña.


domingo, 20 de febrero de 2011

Ráfagas de humor: desternillantes avisos parroquiales

 El humor también es necesario para vivir, sobre todo en épocas difíciles como la presente para muchas personas. Pero saber reír ayuda un poco a sobrellevar las penas. Por eso incluyo aquí  una de las piezas cómicas más populares de la Red: aquella colección de avisos parroquiales incongruentes, mal redactados o poco meditados que alguien tuvo la (santa) paciencia de recoger para solaz del personal. Los recogí de El Manifiesto. Pulsen el enlace y abranpara visonarlos: Pulse Aquí.

sábado, 19 de febrero de 2011

Señales que utilizan los cacos en las fachadas de las viviendas antes de robarlas

El diario El Progreso de Lugo publica hoy una información sobre las señales que dejan los cacos en las fachadas de las viviendas, con datos que ellos interpretan para saber si merece o no la pena y otras informaciones de su interés. Las claves fueron distribuidas por la Policía ya que algunas de ellas fueron detectadas en Monforte de Lemos.

La Policía Nacional de Monforte ha detectado en una treintena de viviendas de la ciudad del Cabe unos signos que bandas organizadas utilizan para marcar aquellos domicilios susceptibles de ser desvalijados.
Las marcas advierten del número de personas que residen en las casas, sin son de edad avanzada o no y si se supone que hay dinero y joyas. Asimismo, indican el horario en el que no hay nadie en su interior. Estas marcas se han visto en edificios de las calles Jacinto Benavente, Chantada, Celso Emilio Ferreiro y en la zona del hospital comarcal, entre otros lugares de Monforte.
Desde la comisaría de Policía facilitaron ayer una fotografía con la relación de los símbolos, al tiempo que se hizo un llamamiento a la ciudadanía para que si los ve en sus domicilios avise a los agentes y que posteriormente los borre «a fin de entorpecer la labor de los delincuentes», señalaron.
El aviso, dado el jueves, motivó que se recibiesen a lo largo del día de ayer numerosas llamadas telefónicas en la comisaría monfortina de vecinos preocupados al ver alguna marca en sus domicilios, aunque ésta no se correspondiese con las difundidas por los agentes de la autoridad, que no dudaron en acudir a todos y cada uno de los lugares desde donde dieron la voz de alarma para realizar una comprobación.
Y es que la población tiene muy frescos en la memoria los robos a viviendas que de forma sucesiva se sucedieron a lo largo del pasado año en diferentes puntos de la Ribeira Sacra, entre ellos la ciudad del Cabe, donde entraron en pisos y casas unifamiliares, siempre cuando no había nadie en su interior, o en Chantada, donde sólo en el pasado mes de octubre se registraron una docena de asaltos.
bandas. Finalmente, la Policía había detenido en Ourense a tres ciudadanos de nacionalidad rumana como presuntos autores de los asaltos, a los que también se les acusó de llevarlos a cabo en A Mariña, Lugo, la comarca pontevedresa de O Deza y parte de Asturias.
Dos de los detenidos contaban con antecedentes, mientras que uno de ellos tenía un amplio historial, con 14 detenciones por delitos contra el patrimonio en diversos lugares del territorio español.
Las fuerzas y cuerpos de seguridad del Estado no descartan que se trate de una banda organizada por la forma de actuar de unos y otros, tanto de los que son apresados como la de los que cogen el relevo en los robos a domicilios.
Además, se ha constatado que en la mayoría de los casos los detenidos proceden de países de la zona este de Europa y son especializados en este tipo de delitos, aunque también tienen relación, según han constatado las fuerzas de seguridad, con negocios de prostitución.

Polución: ¿Contaminan más los coches circulando en marchas cortas que en marchas largas?



No todo el mundo es partidario de la limitación a 30 kilómetros para circular por las ciudades en calles de vía única o de un solo carril en cada sentido, como propone el Gobierno, pero sospecho que la mayoría, cuando no lo aplaude, lo asume. Además, en lo sustancial y en la práctica poco va a cambiar respecto a lo vigente en la mayoría de las poblaciones, en las que en muchas de sus vías ya no es posible ir a una mayor velocidad por razones obvias. Pero si la norma tiene como finalidad principal evitar atropellos, que es importante, gravará por otro lado el consumo de carburante por el uso de marchas cortas, muy a tener en cuenta en situaciones como la actual, además de ocasionar más atascos, lo que hará insoportable moverse con el coche.
Otro pretexto es el de disminuir la polución, y eso sí alimenta aún más la discordia. Hay entendidos que sostienen que a velocidad reducida se contamina menos, pero hay otros muchos que proclaman todo lo contrario, y no parece que estén descaminados. Pero si por lo menos se consigue disuadir a muchos automovilistas para que dejen el coche en casa, algo se habrá ganado. Claro que para ello es preciso que funcione como es debido el transporte público, que no es el caso en la mayoría de las urbes.
En cualquier caso, bien sea por lo uno o por lo otro, se intuye una vez más ansia recaudatoria: habrá incorregibles que pagarán por su impaciencia. Por cierto, ¿queda algo por prohibir?

viernes, 18 de febrero de 2011

Consejos de un experto para ahorrar dinero al repostar combustible


El precio, tanto de la gasolina como del gasóleo, está alcanzado límites históricos, y por consiguiente es interesante saber algunos trucos para ahorrar combustible en el momento de repostar. Encontré un trabajo en El Manifiesto, en el que un experto, trabajador en una refinería desde hace 31 años, hace algunas recomendaciones fruto de su experiencia. Espero que sirvan de algo a quienes estén interesados.


Primer truco: Llenar el depósito por la mañana temprano.
La temperatura ambiente y del suelo es más baja. Todas las estaciones de servicio tienen sus depósitos bajo tierra. Al estar más fría la tierra, la densidad de la gasolina y del gasóleo es más pequeña. Al contrario pasa durante el día, que la temperatura del suelo sube, y los carburantes tienden a expandirse. Por esto último, si usted llena el depósito al mediodía, por la tarde o al anochecer, el litro de combustible no será un litro exactamente.En la industria petrolera, la gravedad específica y la temperatura de un suelo, juegan un papel muy importante. Donde yo trabajo, cada carga de combustible en los camiones es cuidadosamente controlada en lo que respecta a la temperatura. Para que cada galón vertido en la cisterna del camión sea exacto.
Segundo truco: Cuando llene el depósito, no apriete la manilla del surtidor al máximo.
Según la presión que se ejerza sobre la manilla, la velocidad del surtidor puede ser lenta, media o alta. Elija siempre el modo más lento y ahorrará más dinero. Al surtir más lentamente, se crea menos vapor, y la mayor parte del vertido se convierte en un lleno eficaz. Todas las mangueras surtidoras devuelven el vapor a al tanque. Si llenan el depósito apretando la manilla al máximo un cierto porcentaje del precioso líquido que entra en el depósito se transforma en vapor y vuelve por la manguera del surtidor al depósito de la estación. Con lo cual, consiguen menos combustible por el mismo dinero.
Tercer truco: Llenar el depósito antes de que este baje de la mitad.
Mientras más combustible haya en el depósito, menos aire hay en el mismo. El carburante se evapora más rápidamente de lo que usted piensa. Los grandes depósitos cisterna de las refinerías tienen techos flotantes en el interior, manteniendo el aire separado del combustible, con el objetivo de mantener la evaporación al mínimo.
Cuarto truco: No llenar el depósito cuando se están rellenando los tanques de la gasolinera ni inmediatamente después.
Si llega usted a la estación del servicio y ve un camión cisterna que está rellenando los tanques subterráneos de la misma, o los acaba de rellenar, evite, si puede, repostar en dicha estación en ese momento. Al rellenar los tanques, se remueve el combustible restante en los mismos y los sedimentos del fondo. Así que corre el riesgo de repostar combustible sucio.

jueves, 17 de febrero de 2011

Santi Santamaría, una pérdida irreparable para la cocina española tradicional

Santi Santamaría, fallecido en Singapur
La muerte inesperada en Singapur de Santi Santamaría, sin duda uno de los más prestigiosos chef españoles, deja un hueco difícil de llenar en nuestra cocina, sobre todo en la tradicional. Aunque era, como no es necesario repetir, un creador, también era un abanderado en defensa de métodos inveterados que otros de sus colegas fueron arrinconando para centrarse en lo que se llama nueva cocina, cocina de diseño, de autor o experimental. Por eso Ferrán Adriá no era santo de su devoción, y viceversa. No he tenido la suerte de degustar sus platos, pero por lo que la información que tengo, por las entrevistas que leí, era un hombre sensato, alejado de extravagancias que, según reiteraba, podrían ser icluso perniciosas para la salud, porque se suelen utilizar aditivos que en algunos casos lo son, y de los que no se informa al cliente. Con independencia de ese peligro, yo también soy de los que creo que la cocina de diseño encierra, en algunos casos, una fraude evidente; son métodos culinarios que se prestan a engaño, en simular lo que no es, pero con un envoltorio que muchos valoran sólo por la apariencia y por el precio. Piensan, además, que si es un producto caro tiene que ser bueno, y no siempre es así. No quiero decir, insisto, que la nueva cocina sea en general mala, ni mucho menos, pero incita a algunos desaprensivos a aprovecharse de ello. Por eso la pérdida de Santamaría es irreparable para la cocina española.

Clembuterol: efectos tóxicos del fármaco anabolizante

Con la presunta implicación del ciclista Alberto Contador en una presunta ingestión de clembuterol al consumir carne infectada por el fármaco anabolizante, felizmente superada por el momento a efectos de competición por la Federación Española de Fútbol, hace que esta sustancia esté de nuevo en candelero. Es un problema, sin embargo, que afecta muy directamente a todos los consumidores de carne por cuanto se utiliza para acelerar el engorde de ganado. La revista EROSKI CONSUMER publica un trabajo que firman Belén Pérez y Marta Chavarrías sobre los efectos tóxicos del clembuterol que me parece interesante, y a él les remito en este enlace, por si desean echar un vistazo.

miércoles, 16 de febrero de 2011

Un colgante de diente de zorro prueba que Galicia estaba poblada en la última glaciación, hace 26.000 años

El colgante fue realizado a partir de un diente canino de zorro
La presencia humana en Galicia es mucho más antigua de lo que se tenía constancia. Los medios de comunicación revelan hoy que el hallazgo de un diente canino de zorro, convertido en colgante, en el lugar de Cova de Eirós, en el municipio lucense de Triacastela, no muy lejos de O Courel y O Cebreiro, en pleno Camino de Santiago, certifica que ya estas tierras ya estaban habitadas hace 26.000 años. El hallazgo data de 2009, pero hasta ahora se desconocía el dato, siendo el primer vestigio que prueba y demuestra que Galicia tenía población humana en dicha época, lo que reafirma la capacidad de adaptación de las comunidades de Homo sapiens que la  habitaban en los momentos más rigurosos de la última glaciación.
Investigadores del Institut Catalá de Paleoecología Humana y Evolución Social de Tarragona (Iphes) pudieron
alcanzar esta conclusión gracias a las nuevas dataciones radiométricas realizadas en esta cueva, en las que también ha participado el grupo de Estudios para la Prehistoria del Noreste del Departamento de Historia de la Universidad de Santiago de Compostela.
Las mediciones sitúan al colgante como la evidencia más antigua de arte mueble del noroeste peninsular, correspondiéndose con una etapa en la que las montañas estaban cubiertas de hielo.
Debido a la ausencia de yacimientos datados en este periodo, los científicos pensaban que en aquella época Galicia estaba despoblada ante el rigor climático, por lo que la demostración de la presencia humana constata la capacidad de adaptación de los Homo sapiens.
El diente presenta una superficie trabajada mediante raspado que le confiere un aspecto liso y brillante. En la parte central tiene una estría transversal y profunda realizada con herramientas de piedra que servía para facilitar la perforación de la pieza. El diente está fragmentado, ya que sólo se conserva intactauna de sus caras. Junto a otras piezas halladas eb Vilalba y Becerreá, también la provincia de Lugo, es la única muerta de arte paleolítica en Galicia.

martes, 15 de febrero de 2011

El puente romano de Lugo tendrá relevo en junio, cuando se inaugure el nuevo y tercer viaducto de la ciudad


El puente romano de Lugo, sobre el río Miño, sigue soportando a diario el paso de miles de vehículos
Las obras del nuevo viaducto llevan buen ritmo y será abierto en el próximo mes de junio

En junio, según adelantó el ministro de Fomento, el lucense José Blanco, la ciudad de Lugo ya podrá utilizar su tercer puente sobre el río Miño, cuya construcción va avanzaa, y que de algún modo viene a relevar de la pesada carga del tráfico rodado que, con miles de vehículos al día, viene soportando con demasiadas penalidades el puente romano. El nuevo viaducto, en el que se invierten sobre 25 millones de euros, está ubicado aguas abajo, a unos trescientos metros del que fue construido durante el imperio romano y que formaba parte de la vía XIX que unía Lucus Augusti (Lugo) con Bracara Augusta (Braga), las dos capitales romanas de la Hispania noroccidental y que tuvo numerosas reconstrucciones durante los siglos XII,XIV y XVIII. Está construido en sillería y esquisto y presenta vigas metálicas añadidas recientemente. Sus dimensiones son de 104 metros de longitud y 4 de anchura.
Por lo que se refiere al nuevo viaducto metálico, que dará acceso a las autovías de Santiago y Ourense, por el sur de la ciudad, tendrá una longitud de 195 metros, distinguiéndose dos tramos: uno de 95 metros de longitud sobre el cauce del Miño, con una tipología estructural de arco parabólico con tablero inferior, y otro, de 100 metros, que es un viaducto de acceso al puente arco, con un esquema estructural tipo viga-cajón con dos vanos de 50 metros de luz y cuya principal función es la de minimizar la ocupación de los terrenos en la ladera derecha del río. Estéticamente la imagen exterior del tablero es la misma en los 195 metros de longitud total del puente.

lunes, 14 de febrero de 2011

El alcalde de Lugo expresa su 'locura de amor' por la ciudad en el día de San Valentín

El alcalde Lugo, el socialista José Clemente López Orozco, que aspira a una cuarta reelección, difundió hoy el amor que siente por Lugo, precisamente cocincidiendo coon el día de San Valentín, distribuyendo esta colección de pegatinas con las que da por iniciada su campaña electoral, idea que ha sido recibida con críticas por la oposición, que más bien lo considera una frivolidad. Pero teniendo en cuenta que en política vale prácticamente todo, menos no dar la nota y mantenerse mudo, puede que sea una estrategia que, al menos, le ayuda a atraer la atención de los ciudadanos. En cualquier caso no deja de ser original, porque mezclar amor con política no es precisamente una práctica habitual. El alcalde también publica una carta en su blog y otras redes sociales en los siguientes términos:

 "Soy yo, querida Lugo, tengo que decir Te amo", indica. "Me encanta el norte, sur, este y oeste.
Te amo. Te amo. Me encanta cuando se ve en la distancia al caminar por sus calles y parroquias. Me encanta el nuevo milenio, día y noche, tranquilo y enérgico, activo y bien informado. Me encanta cuando me dicen que es el mejor y cuando digo que no es perfecto ", dice el apasionado alcalde de Lugo.
"Y por eso yo vivo con una sonrisa en cada momento, cada minuto que pienso en ti cada hora que trabaje para usted, todas las reuniones con los vecinos. Cada vez me encuentro con alguien que tiene un proyecto que te hace feliz, soy feliz. ¿Qué es el amor, sino para compartir con los amantes de lo bueno y lo malo? ", continúa la declaración de amor.
López Orozco menciona sus proyectos de futuro de la ciudad. "Siento que el amor crece cada día de acuerdo con la ilusión de hacer nuevas cosas juntos", dice. Por otra parte, el novio promete a su novia que funcione para tu amor sin mentiras, "yo no voy a decir que soy el mejor amor, mejor amigo. "¿Es usted quien debe decidirlo. Asegurarte que sólo puedo amarte con locura, te prometo que el esfuerzo diario, registro, entrega y quererte. quererte con mayúsculas, cada día un poco más ... si eso es posible".

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