MI TRIBUNA: Salmonella: recomendaciones para evitar intoxicarse con alimentos

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Es un honor para mi el que visites mi página y espero que descubras algo que pueda interesarte. Además de reproducir los breves artículos de opinión que en días alternos publico en el diario El Progreso de Lugo, sobre variados temas del día a día, también procuro insertar pinceladas de actualidad, de contenido histórico (no al uso) o costumbrista para hacer más amenos los textos, viajes..., aparte de incluir algunos enlaces que pueden ser útiles en determinados momentos. También os invito a seguirme. Un saludo cordial desde la romana y amurallada ciudad de Lugo, la Lucus Augusti, en España.

jueves, 21 de julio de 2011

Salmonella: recomendaciones para evitar intoxicarse con alimentos

Los meses de calor son más propicios para que la salmonella ocasione las temibles intoxicaciones con alimentos, que casi siempre pueden evitarse si se toman precauciones, siguiendo determinadas indicaciones. La revista Eroski Consumer dedica un monográfico sobre el particular. A él les remito. Pinchar aquí