AÑO SANTO 2010: Cerca de 300.000 pegrinos visitaron Compostela. La ruta francesa fue la más concurrida

Recopilo un interesante reportaje de la revista Eroski Consumer sobre el Camino (los caminos) de Santiago, con muchos datos de interés para quienes proyecten peregrinar algún día. También se ofrece el balance del ño Santo de 2010, cuyos resultados superaron todas las previsiones en concurreencia de visitantes que llegaron a la plaza del Obradoiro.



El pasado Año Santo 2010 llegaron a Santiago y recibieron la Compostela un total de 272.135 peregrinos, según la Oficina del Peregrino de Santiago. Una cifra que superó con holgura las previsiones más optimistas que se calculaban en torno a 200.000 caminantes. Todo un récord que, probablemente, no podrá superarse hasta la llegada del próximo Año Santo de 2021. De momento, los datos de afluencia que ha registrado la Oficina del Peregrino en lo que llevamos de 2011 son mejores que en 2009, que ostenta las mejores cifras de un año no santo desde que se hace el recuento. De enero a abril de este año ya han recogido la Compostela en Santiago un total de 18.634 personas frente a las 13.253 del mismo periodo de 2009.
El Camino Francés acaparó el mayor protagonismo y fue recorrido por 189.212 peregrinos frente a los 113.004 que lo hicieron en 2009, un aumento del 67%. Sin embargo, mientras que en 2010 fue seguido por el 69% de los caminantes, en 2009 fue la opción escogida por un 77%. Este hecho se debió a la mayor afluencia que registraron otros itinerarios como el Portugués, el Camino del Norte, la Vía de la Plata, el Primitivo y el Inglés.
La masificación del pasado Año Santo se palpó sobre todo en Galicia. La mitad de los peregrinos del Camino Francés partió de las poblaciones lucenses de O Cebreiro, Triacastela y Sarria, de manera que el resto de comunidades no experimentó semejante afluencia. Los hospitaleros y propietarios de albergues de Navarra y La Rioja, en mayor medida, y de Castilla y León coinciden al catalogar de “flojas” las cifras del pasado verano, más pobres incluso que en 2009. El miedo a la masificación y el deseo de completar el camino a lo largo de varios años hace que un porcentaje de los que llegaron a Santiago en 2010 fueran las personas que ya realizaron la primera parte de la peregrinación en 2009 y en años anteriores.
EROSKI CONSUMER ha contactado por teléfono, entre febrero y mayo de 2011, con los albergues de peregrinos existentes en el Camino Francés en el tramo comprendido entre Roncesvalles y Valcarlos y Santiago de Compostela. A lo largo de los 759 kilómetros hay 267 albergues, 25 alojamientos más que los registrados en febrero de 2010, lo que supone un aumento del 10% gracias al tirón del Año Santo. En Galicia ha aumentado la red de albergues en un 26%, en Navarra y La Rioja un 7% y en Castilla y León un 2%. Todos suman 12.063 plazas frente a las 10.645 de comienzos de 2010, un 13% más.
El número de plazas por kilómetro pasa de las 14 hasta 16. Navarra oferta 2.066 en 142 kilómetros (14,5 plazas por kilómetro frente a 12,2 de 2010); La Rioja dispone de 808 en 63,5 kilómetros (12,7 plazas respecto a 12,2 de 2010); Castilla y León oferta 5.278 en 397,2 kilómetros (13,3 plazas por kilómetro frente a 13,1) y Galicia continúa ofreciendo la mayor densidad: 3.911 plazas en 156,1 kilómetros (aumenta de 18,9 plazas por kilómetro hasta 25). Entre los 267 albergues, 79 son públicos (30%), 156 son privados (58%) y 32 son parroquiales, de órdenes religiosas, asociaciones, etc. (12%). Del conjunto de plazas, 4.383 son públicas (36%), 5.520 privadas (46%) y 2.160 son parroquiales, órdenes religiosas, etc.
El precio medio por dormir en litera en un albergue del Camino Francés en mayo de 2011 es de 7,1 euros, un 9% más que en 2010. Aunque hay diferencias y no pueden compararse todos los albergues en cuanto a equipamiento e instalaciones, el precio medio más alto corresponde a Galicia con 8,6 euros y el más bajo a Castilla y León con 6 euros. El coste medio por alojarse en albergues privados del Camino Francés es de 8,3 euros, también 60 céntimos más que en 2010, y los albergues públicos cuestan una media de 5,5 euros. Uno de cada diez albergues solicita un donativo voluntario, que EROSKI CONSUMER ha establecido en 5 euros para hallar la media; un 4% cuesta menos de 5 euros; un 55% cobra entre 5 y 8 euros y el 28% cuesta entre 9 y 16 euros.
La mitad de los albergues abren durante todo el año o solo cierran un par de semanas o tres durante las fechas navideñas. En la práctica no es así y dado que no están reguladas las fechas de apertura y cierre, algunos alojamientos cierran a partir de noviembre ante la escasa afluencia de peregrinos o solo abren para grupos. El 55% de los albergues permiten la reserva de plaza y ya es común, sobre todo durante el verano, llamar con antelación para asegurarse una cama. Casi todos los establecimientos públicos, parroquiales o religiosos, no permiten la reserva y los peregrinos acceden por orden de llegada.
Realizar el Camino Francés supone un desembolso medio diario de unos 30 euros si se suman los gastos básicos: precio de los albergues (alternando entre públicos y privados); el coste del desayuno, comida y cena (variando dos menús diarios y un solo menú y un bocadillo); gastos de bebida, fruta y algún tentempié para tomar durante la etapa; coste de lavadora y secadora cada cuatro días y los gastos variados como visitas a monumentos e imprevistos. Este gasto de 30 euros puede rebajarse si se duerme solo en albergues públicos, si se come de bocadillo o se prepara la comida en los albergues y se lava siempre a mano. Desde Roncesvalles se puede llegar a Santiago de forma cómoda en 30 días, así que el gasto por etapas ascendería a 900 euros. A esta cifra hay que sumar los gastos de ida y vuelta a casa y los realizados en Santiago. El gasto total medio ronda los 1.050 euros.
Mayor equipamiento en los albergues. La constante iniciativa privada ha supuesto por lo general mejoras en el equipamiento y en los servicios que ofrecen los albergues. Entre el equipamiento de los albergues destaca el lavadero, en un 88% de los casos. De los 267 albergues, un total de 213 tienen lavadora, un 8% más que en 2010. Hasta 183 albergues cuentan con secadora, también un 8% más que el año pasado. El precio medio por lavar es de 3,2 euros y por secar de 2,9 euros. Cuatro de cada diez albergues disponen de una máquina de agua y refrescos y tres de cada diez de café. Un tercio de los albergues tienen taquillas individuales con llave para dejar las mochilas o guardar objetos personales. Si las instalaciones tienen espacio para albergarlas ayudan a descongestionar de enseres las habitaciones y las propias camas, ya que por costumbre se dejan las pertenencias sobre las literas. Un elemento a mejorar es la altura de las literas. Por lo general el espacio entre la cama de abajo y la de arriba no es suficiente y una persona sentada da con la cabeza en el colchón de la cama superior.
Seis de cada diez albergues tienen una cocina y un frigorífico para uso de los peregrinos, similar al porcentaje del año pasado, y aumentan un 7% los albergues que sirven comidas en un establecimiento de la propiedad o en el albergue. En 2011 son 106 albergues. Un 86% de los albergues, un 6% más que en 2010, permiten guardar las bicicletas en el interior o en un almacén o espacio cerrado. La mitad de los albergues tienen un teléfono público en las instalaciones y suben un 10% los albergues (170) que ofrecen Wi-Fi o conexión a Internet por medio de ordenadores privados o de equipos de pago con moneda. Acceder a Internet en muchas zonas rurales sin cobertura de Galicia será posible gracias a una empresa de telecomunicaciones de Melide, que ha desplegado la infraestructura necesaria en cada uno de los concejos gallegos por los que discurre la ruta jacobea más transitada.
Una localidad con albergue cada 5,7 kilómetros. Los albergues están situados en 145 poblaciones y lugares del Camino Francés presentes tanto en el itinerario oficial como en las diversas variantes existentes en la provincia de León y en la opción lucense por Samos y por San Xil. Una media de las distancias que hay entre las poblaciones con albergue del itinerario oficial (se ha tomado como referencia la opción de San Xil) establece que el peregrino encuentra un alojamiento cada 5,7 kilómetros. La distancia es menor en 2010 debido a la apertura de albergues en poblaciones donde antes no había, como Villava, Mañeru, Moratinos, Villares de Órbigo, Valdeviejas, Pieros, Lusío, Salceda, etc.

¿Qué ofrece la Guía Práctica EROSKI CONSUMER sobre el Camino de Santiago?

• Todas las etapas y albergues del Camino Francés, Aragonés, Primitivo, Camino del Norte, Vía de la Plata, Vasco del Interior desde Irún hasta Santo Domingo de la Calzada, Sanabrés y epílogo a Finisterre. La orografía, descripción del itinerario y qué ver y qué hacer en cada una de ellas. También ofrece la historia del Camino de Santiago, información útil, los comentarios de los propios peregrinos y monumentos descritos e ilustrados de algunas de las rutas.
• Aplicación gratuita para iPhone que incluye toda la información y Caminos descritos y que actualiza automáticamente los cambios registrados en el web.
• Más de 1.000 fotografías.
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Benedicto XIV, el segundo pontífice que visita Compostela

Falta una docena de días, hasta el 6 de noviembre, para que el papa Benedicto XVI visite Compostela para refrendo Apóstol, ya que su antecesor, Juan Pablo II, lo hizo en dos ocasiones, en el Xacobeo de 1982 y en 1989 para presidir Jornada Mundial de la Juventud en el monte do Gozo. También estuvo Juan XXIII, pero el cardenal Angelo  G. Roncalli era en 1954 patriarca de Venecia, y no llegaría al Vaticano hasta años después
Existe la duda, sin embargo, de si el actual Papa estuvo en Santiago como cardenal. El Vaticano ha dicho que sí, pero en el arzobispado gallego no existe la menor constancia de este hecho.
No obstante existe la posibilidad de que estuviese también otro cardenal que llegó al pontificado. Se trata de Calixto II, quien gobernó la Iglesia entre 1119 y 1124. Algunos años antes, se cree que Guido de Bergoña, ese era su nombre, hizo la peregrinación hasta la tumba del Apóstol, y de hecho fue el pontífice que más se volcó por el Camino. Su interés vendría también dado porque su hermano Raimundo de Borgoña, de origen francés, era conde de Galicia. Como tambien se preocuparía León XIII, que la bula Deus Omnpotens reconoció el más alto nivel a las supuestas reliquias del Apóstol reencontradas en 1879.

La Xunta quiere prolongar el Año Santo hasta 2011

Es una pretensión sin precedentes, pero la Xunta de Galicia pretende que el Xacobeo se prolongue más allá del 31 de diciembre de este año y que la Puerta Santa no se cierre al menos hasta abril del 2011, cuando se cumplen 800 años de la inauguración de la catedral compostelana. Es un permiso que debe conceder la Santa Sede, pero como el Papa visita Santiago en noviembre, no puede descartarse que otorgue el permiso, ya digo, sin precedentes, salvo que el Año Santo de 1937 se prolongó a 1938, pero motivos de guerra. Claro que más que razones de espiritualidad, lo que que mueve a la Xunta son más bien mercantiles y de promoción, porque los años santo son siempre más que una bendición del cielo una oportunidad para redoblar beneficios hosteleros y de todo tipo, que alcanzan no sólo a la capital compostelana sino también a todos los caminos que en ella confluyen, sobre todo el francés. Por eso que la pela es la pela. No obstante, pese a que la sociedad es cada más laica, lo cierto es que, aunque no sea Año Santo, cada vez son más los peregrinos que acuden a postrarse ante el Apóstol, aunque en realidad forme parte más de un entramado turístico y mercantil que de espiritualidad, salvo las excepciones que, como en todo, existen.

Xacobeo: hoy es la gran noche y mañana, el gran día

QUINCE MIL PERSONAS VERÁN ESTA NOCHE EN DIRECTO LA QUEMA DE LA FACHADA DEL OBRADOIRO, CON ASISTENCIA DE LOS REYES DE ESPAÑA


El Xacobeo 2010  alcanza en la noche de hoy y en la jornada de mañana, Día del Apóstol y Día de Galicia, el punto culminante de una celebración que lleva a Santiago de Compostela a miles de peregrinos de todos los rincones del planeta, tras recorrer los diversos caminos que conducen a la plaza del Obradoiro para visitar la tumba del Apóstol en la catedral compostelana, así como su Pórtico de la Gloria del maestro Mateo.

Sin duda el espectáculo más vistoso tendrá lugar esta noche en la mítica plaza del Obradoiro, con la quema de la fachada catedralicia mediante una impresionante sesión de fuegos de artificio. Se calcula que asistirán quince mil personas, es decir, el aforo del magno recinto, donde también se hallan ubicados el hostal de los Reyes Católicos y el Palacio de Raxoi, sede de la Xunta de Galicia. Al acto, como invitados de honor, asistirán los Reyes de España, que mañana presidirán los actos de la ofrenda al Apóstol Santiago, patrón de España, en el día de su festividad.
Cerca de trescientos mil peregrinos habrán visitado Santiago durante este Año Santo, pero la mayor afluencia se registró durante estos últimos días previos a la fiesta del Apóstol, sobre todo en lo que respecta a la principal de las rutas, es decir al Camino Francés, que se inicia en Roncesvalles y que fue acuñado por la Unesco como Patrimonio de la Humanidad. Tal es el número de peregrinos que los albergues habilitados para sus descanso en las diferentes etapas, resultaron insuficientes, formándose largas colas, como puede ver en la fotografía inferior, principalmente en los refugios asestados desde O Cebreiro, donde comienza Galicia, hasta Compostela.
El Camino de Santiago fue recorrido a lo largo de la historia por miles de peregrinos, algunos muy destacados, como el caso de los Reyes Católicos, que pernoctaron en O Cebreiro para orar ante las reliquias del Santo Milagro, y San Francisco de Asís, además de varios papas.

HISTORIAS XACOBEAS: El Camino que arranca en Madrid

Si es verdad que todos los caminos conducen a Roma, también lo es cuando nos referimos a Compostela, que ayer oficializó una nueva ruta xacobea, la que parte de Madrid, concretamente en Cercedilla, localidad de la sierra de Guadarrama. Al acto, como puede apreciarse en la imagen que reproduce la información que publicó el diario lucense El Progreso, asistieron la presidenta de la comunidad madrieleña, Esperanza Aguirre, el de Galicia, Alberto Núñez Feijóo y el de Castilla y León, Juan Vicente Herrera, región por donde transcurrirá parte de esta nueva vereda hasta converger en Sahagún con el Camino Francés, desde donde se prolongará hacia Santiago.
La capital de España es la ciudad que aporta más peregrinos, 17.000en 2009 y se espera que en el actual, Año Santo, sean al menos 25.000, lo cual fue decisivo para que se inaugurase esta nueva ruta, que parte de un mojón instalado en Cercedilla, en el que se indica la distancia a la capital gallega: 603 kilómetros, 77 de los que pertenecen a la provincia de Madrid, en cuyo trecho los caminantes dispondrán de seis albergues, once lugares de acogida al peregrino y trece hoteles especiales para ellos.

HISTORIAS XACOBEAS: Comer en el Camino

La gastronomía del del Camino de Santiago, o de los caminos, porque son varios, es rica y variada, dependiendo de la época y del lugar en el que nos dispongamos a satisfacer los requerimientos de nuestro estómago. Si nos adentramos en Galicia por la ruta francesa, que se inicia en Roncesvalles y culmina ante la tumba del Apóstol, en Compostela, lo primero que encontramos son las ofertas culinarias de O Cebreiro, quizá el más mítico y uno de los principales enclaves del trayecto. Como se aprecia en la fotografía, en este restaurante situado en una de sus callejuelas, no faltan ni el caldo gallego, que se agradece para reparar el estómago y el pulpo con cachelos (patatas), es decir, el pulpo a feira, una de las viandas más típicas de la región. No quiere ello decir que el peregrino no pueda satisfacer otros deseos, porque, ya digo, la cocina suele ser rica y variada y no excesivamente cara, aunque al ser Año Santo, los precios pueden resentirse.
De cualquier forma, los menús actuales se parecen poco a los que conformaban la oferta en los siglos anteriores, en los que para poder atender las necesidades básicas se había configurado una gastronomía de carácter muy popular. Los peregrinos se alimentaban básicamente de pan y vino, pues como bien dice el refrán, con pan y vino se anda el camino, y ninguno de los dos eran entonces exquisiteces: el pan se obtenía mezclando cereales, como mijo y avena y se cocía con agua o leche y sal. En algunos casos, también se consumían despojos  del cerdo, tales como hígados, orejas, patas y tripas, nada de jamón ni otras partes más nobles del animal. De ello surgiría la costumbre de preparar suculentas morcillas, así como castañas acompañadas de sangre del puerco. En determinados casos tampoco faltaban los cocidos, tan habituales en la Edad Media, ya que surgieron de  la necesidad de ablandar en una olla la correosa carne de los viejos animales sacrificados.