Preocupación: Galicia cambia de dueño

Son cientos y cientos las casas de las aldeas gallegas en estado de abandono, como esta de Castro de Rei

Quizá no sea para tanto y sea para bien, pero empiezan a surgir atisbos de preocupación por los nuevos colonizadores que, temen los alarmados, se van adueñando de Galicia. Está en venta, barruntan los más pesimistas. Creo recordar que fue en A Pontenova, al noreste de Lugo, donde inversores ingleses compraron una aldea completa y en la zona sur de la provincia luguesa hay varias ofertadas cuyo precio se aproxima a los sesenta mil euros, con cuatro, cinco o más casas. Es decir, ya no se venden inmuebles por separado, sino núcleos enteros abandonados, de los que en Galicia, sin ningún habitante, hay más de mil. Es verdad que por un lado las transacciones (cuando no especulaciones) conllevan, por raigambre y arcaísmo, una pérdida de identidad, pero por otro supone una bocanada de esperanza para que no acaben en escombreras, futuro que aguarda a los desechos no rescatados. Hay un ejemplo pionero en Ourense, donde un pueblo, Couso, fue recobrado por un riojano (14 casas) para el turismo rural. Y funciona.

La burocracia decide que lo que ayer era malo para la salud no lo sea hoy

Hasta ahora, consumir yogures superada la fecha de caducidad suponía un riesgo para la salud, porque así estaba establecido por ley, la misma que a partir de ahora determina que no lo es y sólo figurará en los envases el tope para su consumo preferente, con lo cual se alarga la posibilidad de ingerir el producto sin riesgo. Que la nueva medida sea la más lógica no quiere decir que la determinación del Gobierno no huela un poco a tomadura de pelo, porque lo que era malo ayer debería serlo hoy si en medio no hay más intervención que la burocrática. Y ello quiere decir que la caducidad no estaba determinada para prevenir que enfermásemos sino con el fin de blindar los beneficios de los fabricantes.
Otro tanto, ocurre, por ejemplo con la mayoría de los productos farmacéuticos, cuya caducidad está más pensada en salvaguardar intereses comerciales de los laboratorios que en evitar intoxicaciones.
La derogación de la fecha de caducidad del yogur es la primera medida del Gobierno enmarcada en la iniciativa española "Más alimento, menos desperdicio" con la que se quiere evitar que 8 millones de toneladas de comida acaben en los vertederos cada año. 
El reto es reducir a la mitad en 2025 el desperdicio de alimentos respecto a los niveles actuales gracias a esta estrategia, según marca la UE. El ministro de Agricultura ha defendido la eficiencia en el consumo alimentario por motivos económicos, sociales y ambientales y como una manera de responder al aumento de la "vulnerabilidad" de la población y a sus necesidades de nutrición en un momento de crisis económica.

 

 

Escaqueo político en los eres andaluces

La Justicia está en ello, habiendo tomado ya algunas decisiones importantes, y dirá lo que tenga que decir sobre las implicaciones penales en el fraude de los eres andaluces; cosa diferente es la responsabilidad política que, por el momento, nadie asume, como

(De Público)

debería haber ocurrido ya. Lo más sorprendente es que la cúpula de la Junta, primero con Chaves al frente y ahora con Griñán, pretende el escaqueo con el pretexto del desconocimiento. Es decir, que los millones fluían a chorros por la espita del choriceo a gran escala y en diez años no se dieron cuenta; y eso que el actual presidente se ocupaba de la economía. Meter la mano en la caja, o mirar para otro lado haciéndose el longuis, es muy grave, pero no lo es menos no olerlo, en el caso de que fuese cierto. Entonces habría que añadir la ineptitud, reñida con la capacidad e incluso con la honestidad que debe exigírsele a cualquier dirigente para que su función esté a la altura de lo que se le exige y la confianza que en él depositó el ciudadano.

Cuando los esfuerzos policiales son debilitados por decisiones judiciales

Que la labor de las Fuerzas de Seguridad del Estado es abnegada, sufrida y no siempre correspondida es algo que no se le escapa a nadie, pero su eficacia queda muchas veces desvanecida por el propio sistema judicial. Días atrás, la Policía apresó a dos bandas de astutos butroneros, especializadas en emplear lanzas térmicas, operaciones ambas muy laboriosas para los agentes, cuyo cabreo posterior está justificado desde que los 17 detenidos entraron por una puerta del juzgado y salieron por otra. No importó que los integrantes acumulasen ciento once detenciones. Con la impunidad que se les otorga podrán seguir asaltando joyerías o lo que sea. Ignoro las razones jurídicas de su suelta, probablemente ajustada a derecho, pero también es evidente que la alarma social existe y debiera servir para evitar providencias que contribuyen a que la Justicia genere mosqueos. Parece, pues, acertado que la Confederación Española de la Policía considere “escandalosa la impunidad de que disfrutan estas bandas”.

Así se explican los silencios por los eres

Cierto es que los grupos de izquierda o quienes se autoproclaman tales son más proclives que la derecha a movilizarse, lo cual está muy bien y es además saludable en una democracia, pero carecen de sensibilidad para protestar cuando los desarreglos provienen de su lado, donde parece que los desenfrenos están permitidos. Aun así resultaban sospechosos los silencios (callejeros y de despacho) por los eres fraudulentos andaluces, en detrimento de los subsidios del paro, como si todas las pancartas esperasen mejor ocasión en el desván de los Bardem, también mudos pese a los millones de dinero público desfalcados. Pero llegó la explicación: había sindicalistas de por medio, y de hecho uno de ellos, cazado con el botín debajo de la cama, ya está en el trullo. Los sindicatos, recelosos, no lo admiten, pero la juez insiste en que cobraban comisiones por dar información privilegiada sobre las empresas en crisis. Algo se avanzó, pero será insuficiente hasta que caigan todas las equis. No parece difícil.

Libertad de expresión: casi todos los políticos pretenden tenerla bajo control

MÍRESE como se mire, el acuerdo al que llegaron los tres principales partidos británicos a fin de controlar la prensa con el pretexto de evitar abusos no viene sino a certificar la vocación de los políticos para fiscalizar la libertad de expresión, pero por lo menos, todos a una, no lo ocultan. En realidad no caben excepciones: todos lo hacen cuando pueden hacerlo. Sorprende por ejemplo que quienes controlaban antes la televisión pública en España se rasguen las vestiduras quejándose ahora de lo mismo que practicaban ellos, sin diferencias apreciables a favor o en contra. Es verdad que de la parrilla de informadores y vendedores de opinión desaparecieron casi todos los que estaban, pero para dejar paso a los que hacían pasillo, y que volverán nada más cambien las tornas. Es un trasiego irrenunciable que por añadidura evidencia, por lamentable que sea, la falta de objetividad de quienes se prestan a servir a la voz de su amo por intereses estrictamente personales, cuando no partidistas.  

Fracasos del sistema: las gallinas son mamíferos y los caracoles, crustáceos

Para reír o llorar, depende cómo se tome. Que no falte quien se desternille no quiere decir que no sea un episodio penoso, y aún considerándolo un hecho que pudiera parecer aislado ha de enmarcarse en un contexto que refleja una coyuntura poco menos que insalvable a corto plazo. El sistema educativo, zarandeado por unos y otros, según les convenga, da sus frutos. Debe ser que algunas reformas docentes, más encaminadas a adoctrinar que a instruir, acaban por abducir a los educandos en vez de insuflar contenidos útiles y necesarios para orientar su formación; de lo contrario algunos de los opositores al cuerpo de maestros de la Comunidad de Madrid no hubiesen afirmado en el examen de acceso que las gallinas son mamíferos y los caracoles, en vez de moluscos, crustáceos. O que no supiesen por donde fluyen el Ebro, Duero o Guadalquivir, ni que pudiesen fijar la ubicación y límites de las autonomías, en este caso en un porcentaje superior al sesenta por ciento de los aspirantes. Así es el bagaje de algunos de los llamados a impartir docencia. Para llorar, sin duda.